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| イベント・研修・活動記録 | |||||||||||||||||||||
 ＮＰＯ法人ふれあいまちむら興し塾の活動 |
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| 第１回『まちむら興し塾』そば打ち体験会 20２３年８月４日 | |||||||||||||||||||||
 インストラクター養成研修会 インバウンド向けて『そば打ち体験会画』 |
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| 試食 全員 | |||||||||||||||||||||
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| 茹であがり 勢揃い | |||||||||||||||||||||
| 【江戸伝統工芸旅行商品化プロジェクト】 | |||||||||||||||||||||
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| 木版画の完成作品を持って体験者全員で記念撮影 | |||||||||||||||||||||
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| 江戸風鈴 完成。チリンチリンと心地良い音色が響きます。 | |||||||||||||||||||||
| 東洋大学 国際地域学部 観光学科 ２年 吉田 彩さん、朝山 光葉さん、大賀さん |
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| 庄内 最上川旅情 【 銀山温泉とそば打ち＆こたつ舟下り体験記 】 |
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| 東洋大学 国際地域学部 観光学科 １年 吉田 彩 | |||||||||||||||||||||
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| 【 「第４２回プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」 表彰式のお手伝い報告 】 |
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| 場 所 新宿京王プラザホテル | |||||||||||||||||||||
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| 【おじったもんせ（いらっしゃい）】 鹿児島民泊ふれあい体験日記 |
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| 東洋大学観光学科２年生３人で、鹿児島県日置市吹上町と日吉町 の農家を訪ね、民泊をして、いろいろな体験・地元料理堪能、地域 の名所探訪と城山観光ホテル泊の、徒然地元の人たちと心温まるふ れあい体験日記。 |
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| ＮＰＯ法人ふれあいまちむら興し塾の事業 《 全国各地の活性化のお手伝いする活動」 の紹介 》 |
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| 【 広島県宮島の平安衣装に扮してのＰＲ活動 】 | |||||||||||||||||||||
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| 神奈川県相模原市緑区相模湖畔 藤野 『ふじの自産自消を楽しむ会』活動 |
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| そば・大根・人参の種まき体験記録 | |||||||||||||||||||||
| 神奈川県相模原市緑区相模湖畔 藤野 | |||||||||||||||||||||
| 津久井青年会議所様親子日帰り体験会 じゃがいも掘り・うどん打ち他お手伝い奮闘記録 |
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| 学生のお手伝い初体験の感想手記 |
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| ＮＰＯ法人ふれあいまちむら興し塾へ加入 説明会・意見交換会 記録 |
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| 東洋大学サークル「Galbo」＆交流会『まちむら興し塾』 への加入お誘い説明会 ＆ 第１１８回『まちむら興し塾』 記録 |
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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』イベント一覧 |
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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』 大豆・小豆の種まきと夏野菜収穫 詳 細 記 録 |
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天気予報は雨 一日、何とか、雨にふられずに作業ができました。 本日は、大豆と小豆の種蒔き。 まず、生い茂る草取りをして畑作りからスタートです。 そばの花の間に、幹が１㎝くらい、高さが１ｍ５０㎝位まで、 まるで木のような草に覆われた場所に入り込む。 草取りというよりは草抜きの始まりです。 この草取りが大変な作業。 抜けども、抜けども、まだまだ。 刈り取った重い草を積み上げる。 少しずつながら、、畑となる場所が広がり、整地を。 小型の耕耘機が出動。 学生が永井さんから、動かし方の指導を受け、始めて挑戦。 最初は、振り回されていたようですが、すぐ、全員がマスター。 耕耘機で耕した後は、肥料を一面にまく。 鍬で、浅く、畝を作り、そして、３粒ずつ、丁寧に種をまき、 土をかぶせて、作業が終了。 最後に、恒例の野菜収穫。 その前に、スイカ畑の草取りが始まり、スイカの蔓をたぐると、 幾つかスイカの小さな実を発見。 慎重に、蔓にからんでいる草を取り除いて、麦わらを敷き、そ の上に１個ずつ、乗せて作業完了。 ⇒ 麦わらに乗せて、収穫を楽しみにしていたのですが、全部 はくびしんに食べられ、全滅したとの報告。 「がっかり」でした。 はくびしんメと怒っても・・・・。 |
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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』 小麦の刈り取り・バーベキュー・じゃがいも掘り |
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| 詳 細 記 録 |
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| 天気は曇り 暑からず、寒からず、農作業するには最高の天候 参加者は今年、会員になったご夫婦、今回で３回目目参加の 樋口さん親子３人、松蔭大学の古賀先生と学生３人、東洋大学 生２人、相模原市 から農業愛好者の２人、その他埼玉県蓮田 から１人、受入スタッフ３人の総勢１６人。 急斜面の小麦畑をみるみる、「サクサク」ともくもく刈り取る、 光景は田舎の風情そのものです。 汗、びっしょりになりながら、刈り取り、束ね、積み上げの作 業は１３時頃無事、終了。 その後は、農園の檜の木の木陰でお楽しみバーベキュー。 堀りたてのじゃがいも登場。 最後に、じゃがいも収穫をして、一日の業を終了。 非常に充実した快汗体験でした。 この日の収穫量は約１５０㎏。（精麦したら１２０㎏？） これからは、この小麦を使って、自慢の地粉で、うどん打ちや ピザ作りができます。 |
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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』 なす、とまと、ししとうの苗植えと落花生の種まき＆小麦の穂 |
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| 苗植え・種まき体験記録 小麦畑とじゃがいも畑風景 |
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| さわやかな風が吹き抜け 葉の緑が色濃くなり、ツツジの花が彩 りを添える五月 吉野農園の麦畑には、穂が風に揺れて、６月の収穫までしばし。 今日は、２０１２年度の会員になられた小林さんと、特別参加 の海老名市からＭ嬢と東京からのＳさんといつもの、みちくさの 会会長の小林さんと藤野経済観光課から、永井主幹と小川さんと 運営委員の岩崎さんと、合計７人での作業となった。 植え付ける畑の草を取り、苗をていねいに植え、肥料を苗の左 右にまき、最後に土寄せだ。 落花生の種はアーモンドくらいの大きさだ。 ３０㎝間隔で、三四粒ずつ蒔き、肥料をまき土をかぶせて終了。 一粒の種から２０～３０粒が獲れるとか！！ じゃがいも畑には、じゃがいもの背丈と同じくらいに生えて いる草取りというより、草抜きという表現が、ぴったり。 これがかなりの重労働。 その日のうちから、筋肉痛となる。 昼食は、藤野産の自産そのもののそば粉を使い、そばを打つ 小林さんも、Ｍ嬢もＳさんも、そば打ちは初めて。 しっかり歯ごたえがある。そばが打ち上がり、シンプルにネ ギの薬味だけで、そばの香りと一緒に、参加者全員で舌鼓。 昼食後、にわか雨に降られましたが、約１時間、草取り作業を して、本日の全作業は終了です。 |
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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』 なす、きゅうり、とまと、かぼちゃ、さといも、スイカ、 ゴーヤの苗植え |
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| 苗植え体験詳細記録 |
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初夏を思わせる、清々しい日より 気温２３℃ 先ず午前中は、うっそうと伸びた、草刈りから 今年、草ぼうぼうの畑を掘り返して、苗植えをする土壌作り。 掘り起こした後は、ひたすら、草取り。 そして、草取りが終わった畑に、苗を植え、肥料をまき、水 をかけて終了。 あとは、収穫の日まで、草取り、草取り。 |
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| 第６回『ふじの自産自消を楽しむ会』 モニターツアー | |||||||||||||||||||||
| 山菜採り・山菜料理作り・そば打ち・竹とんぼ作り体験同行記録 |
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| 本日のご参加者は神奈川県観光課の樋口さん一家５人と、 ＮＰＯ法人ふれあいまちむら興し塾の理事の岡野さん、村瀬さん の７人。 この日の土曜日も、２週連続での小雨 |
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先ずは、小雨の合間をぬって、名倉地区と吉野農園で ふきのとう摘みに挑戦 |
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| 栗園内でふきのとう摘み | 摘んだふきのとうを袋に | ||||||||||||||||||||
その後、和田の里体験センター に到着 、 昨年収穫したそば粉を使いそば打ち体験、 雨で水加減が難しい！！ 手早く、そばが打ち上がり、早速、試食タイム 副菜はもちろんふきのとうとサツマイモ、しその実の天ぷら 更に、藤野特性ふきのとうの味噌和え 山菜炊き込み餅米ご飯 そばの歯ごたえもよく、少々苦みがあるふきのとうと甘いさ つまいも、香りいっぱいのしその実の天ぷら と、 砂糖と酢を少々、味噌を加え、そこにふきのとう入れて和えた、 「ふきのとう味噌和え」のできあがり。 適度な甘さに味噌がからまった、抜群の味付け。 もちろん「おいしい」と大好評 大満足の昼食でした。 |
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| そば打ち 切り | 打ち上がりそば と ふきのとうの味噌和え |
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お腹がふくれた後に、じゃがいもの植え付け体験を予定してい たのですが、雨で中止。 その替わりに、屋内で竹とんぼ作りとなりました。 羽のバランスの削り方が微妙 苦労しながら、真剣なまなざしで、３０分くらいで完成。 師匠が最後の調整をして |
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| 竹の中心に切り込みを入れる | ４月に４歳のはるかちゃんも奮闘 | ||||||||||||||||||||
早速、飛ばしっこ。 お子様はもちろんのこと、大人も童心に返り、曇り空に向けて 大喜びで、何度も、何度も、手をひねり、思い切り前に押し出し いつまでも楽しんでおられました。 |
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| プロジェクト推進役の藤野経済観光課永井さんも竹とんぼ飛ばし | 県観光課の樋口さんのご両親 できばえに思わず笑顔 |
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| 『ふじの自産自消を楽しむ会』 第５回 モニターツアー | |||||||||||||||||||||
| 豆腐作り・猪鍋を試食 体験記録 |
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あいにくの雪交じりの天候で、麦踏みは中止 藤野中央公民館の調理室で、豆腐作り挑戦 にがりの分量の調整がうまくいかず、なかなか固まらず、焦 りましたが、ビギナーながら、何とかおいしい豆腐ができあが り、早速、味見。 好評のうちに第５回会員募集モニターツアー終了しました。 おみやげは、豆腐作りの副産物、おからでした。 |
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